Історія та технологія виробництва граппи Граппа - один з головних пунктів в італійському винному зовнішньоторговельному балансі, в даний час цей напій продається на всіх п'яти населених континентах, причому з кожним роком все в більших і більших кількостях, популярність граппи швидко зростає в усьому світі. більше
Метакса Метакса - це в першу чергу бренді, але тільки грецький. Метакса - це не тільки сімейне спадщина, це просто унікальний і дивовижний міцний алкогольний напій. Його дуже часто називають саме грецьким бренді, оскільки так воно і є. Але все ж як з'явився цей відомий всьому світу напій ? більше
Хересний бренді Хересний бренді (Brandy de Jerez) - це бренді, виготовлений на території так званого «хересного трикутника» за унікальною технологією виробництва. більше
Арманьяк. Історія походження Арманьяк - це самий найстаріший алкогольний напій Франції. Як кажуть самі французи : "Коньяк ми подарували всьому світу, а ось арманьяк залишили собі". більше
Виробництво бренді Саме поняття "бренді" включає в себе дуже широке коло самих різних алкогольних напоїв, тому природно, що тут технологія виробництва не має чітко прописаних кроків виготовлення, на відміну, наприклад від технології виробництва пива... більше
Як пити бренді Щоб знати, як правильно пити бренді, варто розібратися у відмінності його основних сортів... більше
Класифікація бренді Бренді - міцний алкогольний напій (40-60% об.), продукт перегонки виноградного вина, фруктової або ягідної браги. Зазвичай його дистилюють з виноградного вина. Бренді це позначення цілої групи алкогольних напоїв, які схожі між собою технологією виробництва і вхідними продуктами... більше